当前位置: 首页 > 菜谱大全 > 辣椒蒸带鱼

辣椒蒸带鱼

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 带鱼1条
  • 白糖1茶匙 蒸鱼豉油1汤匙 鸡精1/2茶匙 辣椒酱1汤匙

辣椒蒸带鱼描述:带鱼有养肝、祛风、止血等功能,对治疗出血、疮、痈肿等疾有良效。带鱼鳞中含有多种不饱和脂肪酸,有显著的降低胆固醇作用。适宜久病体虚,血虚头晕,气短乏力,食少赢瘦,营养不良之人食用。中医认为它能和中开胃、暖胃补虚,还有润泽肌肤、美容的功效。
海鱼内陆地区很多都是冰鲜的,所以百姓喜欢用重口味来烧制。今天也是重口味,但是采用蒸的方式,又不是那么重。

白领提高免疫力增强免疫力

辣椒蒸带鱼制作步骤

  • 原料图。

  • 带鱼洗净划均匀的斜刀,切成两厘米的段。用干淀粉均匀铺满。

  • 辣椒酱加蒜泥,姜末混合备用。

  • 锅里放一汤匙油,煸炒辣椒酱和姜蒜末,加入一茶匙糖一汤匙蒸鱼豉油/2茶匙鸡精搅拌均匀。

  • 带鱼煎金黄备用。

  • 煎好的带鱼摆放入盘,上面铺上炒好的酱。

  • 上锅蒸分钟即可。

  • 成品图。

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明: 部分信息与图片素材来源于互联网,如内容侵权与违规,请与本站联系,将在三个工作日内处理,互联网不良信息举报邮箱:961754770@qq.com