当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 老妈子带鱼

老妈子带鱼

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 带鱼一条
  • 泡椒适量 辣椒油适量 番茄酱适量 料酒适量 葱适量 姜适量 盐适量

老妈子带鱼描述：带鱼肉肥刺少，味道鲜美，多用来清蒸、红烧或干煎，这道老妈子带鱼加入泡椒、辣椒油和番茄酱，使其口感更加酸辣鲜嫩，还有带着微甜，色泽诱人，秀色可餐。

儿童宴请家常菜延缓衰老快手菜炒热菜白领私房菜聚会

老妈子带鱼制作步骤

  • 首先将带鱼去鳍，切块、姜切片、葱切段、泡椒切节。

  • 准备好带鱼，放入葱、姜，淋入适量料酒，加一勺盐，拌匀，腌制十五分钟。

  • 准备小半锅油，烧七成热时，下入带鱼，炸至颜色金黄，捞出。

  • 锅中放入辣椒油，下入泡椒，倒入适量番茄酱，炒红锅底，再倒入适量清水，水开后，将带鱼倒入锅中，待汤汁逐渐收干，即可出锅享用。

老妈子带鱼相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com