当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 培根酸菜卷

培根酸菜卷

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 酸菜300g 培根肉200g
  • 黑胡椒适量

培根酸菜卷描述：酸菜，古称菹，《周礼》中就有其大名。北魏的《齐民要术》，更是详细介绍了我们的祖先用白菜（古称菘）等原料腌渍酸菜的多种方法。酸香味醇、清淡爽口；培根油脂滑而不腻，咸度适中，风味十足。二者搭配只消黑胡椒调味，有健脾、开胃、祛寒、消食等功效。

酸煎消食

培根酸菜卷制作步骤

  • 准备材料。

  • 将酸菜每片清洗干净，将厚菜邦片成两片或三片，然后切细丝。将整条的培根从中间分成两半备用。

  • 将酸菜丝放在一半培根片上朝一面卷起。

  • 卷一组后用签子串起来。

  • 起锅热油，油热后放入肉卷，小火盖上盖子煎焖五分钟。翻至另一面，焖煎五分钟。

培根酸菜卷相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com