虾仁瑶柱粥

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虾仁瑶柱粥

准备时间：30分钟-1小时

烹饪时间：30分钟-1小时

适合人群：1-2人

主料：大米1杯

辅料：虾仁150g 瑶柱10g 姜丝适量: 虾仁瑶柱粥描述：瑶柱，俗称干贝、干瑶柱、江珧柱、马甲柱、玉珧柱、蜜丁、江瑶柱等，实际是多种贝类闭壳肌干制品的总称。撬开一个江瑶只得指尖大小的干贝，在古时是进贡皇室的珍品。其因味道鲜美被列作“海八珍”之一，素有"海鲜极品"的美誉。而今虽超市里随处都能买到，但大的干贝依然昂贵，尤以粒形肚胀圆满，色泽浅黄，手感干燥且有香气，口感嫩糯鲜香回甘之类为佳。; 粥咸早餐煮电饭煲