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虾仁饭团

  • 30分钟-1小时
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 大米100g 玉米碴50g
  • 油适量 虾皮10g 毛豆25g 胡萝卜50g 虾仁10个

虾仁饭团描述：做着玩儿的，不当饭吃，佐餐还好，晚餐还未开始，先来一个下午小点，刚好做了一锅玉米碴大米饭，现在都需要补充杂粮呀，冰箱里能找出的材料也刚好可以做这个小饭团，只是没有寿司醋，没有也罢了，加醋未必会好吃呢~

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虾仁饭团制作步骤

  • 焖好的大米玉米碴饭，过程就免了，大家都会做，做饭团就要水多点，会黏些

  • 配料：虾仁，毛豆，胡萝卜，虾皮

  • 平底锅稍少量油，把胡萝卜切细小丁，和毛豆稍微翻炒即可

  • 将二米饭，炒好的毛豆，胡萝卜丁，虾皮一起混合拌一拌，因为我加了虾皮就没有放盐了。

  • 戴上一次性手套，把饭摊平，将虾仁装进，揉圆即可

  • 可以咯~

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