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五宝丸子汤

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 面粉100g 胡萝卜100g 土豆100g 南瓜100g 红薯100g 山药100g
  • 鸡汤适量 白菜适量 火锅小料适量 香菜适量 辣椒油适量

五宝丸子汤描述：所谓的五宝就是；山药 红薯 土豆 南瓜 胡萝卜； 冬季,我们的饭桌上尽可能多一些土豆、红薯、山药 南瓜 胡萝卜这样的食物。别看这些食物外表不怎么好看，但是它们的营养可是其他蔬菜比不了的，更重要的是它们的滋补功效着实让我们在冬日里倍感滋润。 土豆 红薯 山药 南瓜 胡萝卜是一种带根皮的蔬菜。据国外报道，常食带根皮的蔬菜，可以强壮身体，御寒耐冷。日本学者认为，带根皮的蔬菜生长在土壤里，根部和皮壳中含有大量的无机盐和营养素。

家常菜汤汤锅煮

五宝丸子汤制作步骤

  • 把山药胡萝卜红薯土豆南瓜洗净，上蒸锅蒸制20分钟。

  • 趁热剥掉外皮。

  • 用勺子碾碎，

  • 加入面粉。

  • 搅拌均匀。

  • 做成小球，下入油锅炸熟。

  • 取一碗加入火锅小料和切碎的香菜。

  • 把白菜叶切成块。

  • 锅中加入适量的鸡汤大火烧开。

  • 下入炸好的五宝丸子，煮至1分钟。

  • 加入白菜叶稍煮片刻。

  • 倒入装有底料的碗中，喜欢吃辣的可以加入一些辣椒油即可。

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