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豆渣炉果

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 6人以上
  • 豆渣200g 面粉300g
  • 橄榄油50g 白糖100g 泡打粉5g

豆渣炉果描述：“炉果“是中式的点心之一，口感酥脆、味道香甜。这款炉果的食材加了豆渣，算是“废物利用”，如果不加豆渣，就要加一些玉米面，才可以保证其酥脆的口感。

烤烤箱下午茶点心

豆渣炉果制作步骤

  • 主辅料：豆渣、面粉、橄榄油、白糖、泡打粉

  • 豆渣中加入白糖、泡打粉、橄榄油。

  • 将其充分搅拌均匀。

  • 加入面粉，轻轻翻拌。

  • 和成软面团。

  • 把面团按扁，切块。

  • 摆入烤盘。

  • 依次全部做完。

  • 烤箱200度，中下层烤12分钟。

  • 然后180度，移至中层烤8分钟即成。

  • 取出烤盘，晾凉即可品味。

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