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沙果派

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 沙果300g 面粉200g
  • 油适量 冰糖适量 牛奶100g 水淀粉适量

沙果派描述：终于吃到呼伦贝尔自产的沙果喽。沙果的营养价值是很高的：生津止渴、富含丰富的维生素，可以消食除烦和化积滞。无论怎么吃都是美味，先看看我做的沙果派吧。

甜炸派类

沙果派制作步骤

  • 牛奶和面粉。

  • 用牛奶和成柔软的面团醒着。

  • 沙果洗净备好。

  • 切成小粒，备好冰糖。

  • 放入小锅，加和沙果粒一样水平线高的水小火煮。

  • 煮到沙果柔软，用水淀粉勾芡即可，成沙果酱，晾凉。

  • 面团醒好擀成长方形，中间三分之一的面积抹上油。

  • 两面折叠。

  • 擀开，再抹油，再折叠，一共进行5次。

  • 最后擀成长方形。

  • 切小长方形块。

  • 擀成薄饼放入沙果酱。

  • 包好。

  • 全部包好。

  • 油锅热油，6分热的时候将包好的派一个个放入油中火炸，翻动，两面金黄即可。

  • 要等一会儿吃哦，会很烫。

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