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家常披萨

  • 30分钟-1小时
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 面粉150g
  • 植物油10g 绵白糖3g 酵母2g 水90g 水煮五花肉适量 马苏里拉奶酪适量 披萨酱适量 毛豆适量 青椒适量 洋葱适量 玉米粒适量 盐适量 油适量

家常披萨描述：中秋节的时候去大连玩，特意去麦凯乐溜达挑选了一瓶披萨酱，之前我是坚持要自己做的，但老公说了，你不尝尝真正的外国的披萨酱什么味道，你怎么能有进步，哦，好吧……其实尝试之后感觉酱料太稀，番茄沙司的味道比较浓重，还是自己做的好，哈哈，有点王婆卖瓜哦~不过做披萨的时候用现成的披萨酱，的确是方便多了。

烤烤箱午餐披萨

家常披萨制作步骤

  • 将披萨饼皮的材料（面粉150g、水90g、酵母2g、盐2g、绵白糖3g、植物油10g）按照先放液体后放固体的顺序放入面包机

  • 开启和面功能，和好之后发酵至两倍大

  • 准备好馅料的食材

  • 将五花肉、青椒和洋葱切丝

  • 油热放入玉米粒和毛豆大火煸炒

  • 放入五花肉丝

  • 放入少量青椒丁

  • 加适量盐翻炒均匀即可

  • 发好的面团排气揉圆，醒15分钟

  • 用手按压成披萨烤盘大小的饼状

  • 用叉子在饼皮上插孔

  • 饼皮上抹一层披萨酱，撒一层马苏里拉奶酪丝

  • 将步骤8中炒好的馅料放入

  • 再撒一层马苏里拉奶酪丝

  • 将青椒丝和洋葱丝摆放整齐

  • 最后再撒一层马苏里拉奶酪丝

  • 放入烤箱200度18分钟即可出炉

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