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袖珍小花卷

  • 2小时以上
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 面粉400g 红豆沙50g
  • 干面粉适量

袖珍小花卷描述：某日看到超市里有红豆沙卖，喜欢美食的我就买了一些回来想试试豆沙包的感觉，不过，计划赶不上变化，终于抵挡不住DIY 的冲动，做了袖珍型的小豆沙花卷，结果是出奇的神奇哦。

卷卷子蒸锅

袖珍小花卷制作步骤

  • 面粉加入酵母粉充分发酵，红豆沙取出备用

  • 将发面取出揉成面团放置醒一下

  • 取一小团面，用擀面杖擀成长条，均匀的铺上一层豆沙

  • 沿着边沿卷起

  • 切成一个个的小馒头

  • 放置醒10分钟后，码放入蒸锅中

  • 蒸10分钟后取出即可

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