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可爱豆沙包

  • 2小时以上
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 面粉500g
  • 温水适量 发酵粉适量 豆沙适量

可爱豆沙包描述：这个小兔子豆沙包做法简单，造型却能萌翻人，想要哄孩子的主妇，一定要尝试！要说做法简单，仅需四步：做一个豆沙包。

粘上耳朵。

按上红豆眼睛。

点上红嘴唇。

一只栩栩如生的兔子就做好了！

马上要过年了，虽然兔年离我们远去，但是在新年期间，给孩子做一个如此萌造型的兔子包包，孩子肯定乐翻天吧？

包子早餐甜蒸蒸锅

可爱豆沙包制作步骤

  • 温水将发酵粉化开，加入面粉，揉成面团，放置在温暖的地方发酵。发至两倍大，中间有较多空洞。将面团取出，揉成光滑的面团。

  • 揪成小面剂。

  • 擀成圆形皮，中间厚，两边薄。

  • 挤上少许草莓酱，别多了，多了一蒸很容易露馅。

  • 包成包子，就是捏合。

  • 将包子倒扣，整形成圆形。

  • 将圆形包子用双手搓成长椭圆形。

  • 取一块面团，擀成面饼，切长方形小条，中间切开大部分，一头剪成圆形。

  • 将未切断的部分沾水，沾到包子底部。

  • 然后在上面沾水，将两条离开少许距离，沾到包子表面。

  • 在两边各粘一粒豆子，当做眼睛。

  • 包子做好之后，放在温暖的地方静置，进行二次发酵，也就是平时说的醒发。

  • 蒸锅放水，将包子移入锅内，开火，出热气之后蒸20分钟。关火，焖5分钟开盖。用筷子蘸色素，在两条耳朵中间位置点红点，做为兔子的嘴巴。

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