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枣泥小小酥

  • 30分钟-1小时
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 面粉75g 玉米淀粉25g 玉米油40g
  • 白糖30g 全蛋液20g 枣泥25g

枣泥小小酥描述:终于把老妈家里那台万年闲置的烤箱拿回来了。这烤箱虽然是全新的,但是造型上看起码有十五年历史,充满了浓浓的复古感觉。翻开说明书我更是傻眼,里面的图片完全是八十年代风。真不晓得是哪里弄来的老爷烤炉,难不成年纪比我还大?
不过既然已经搬回了家,那咱就用用它。烤上一盘枣泥小饼干,味道还不差。

点心烤箱甜饼干

枣泥小小酥制作步骤

  • 玉米油和白糖混合,搅拌至发白。

  • 筛入面粉和淀粉

  • 加入枣泥。

  • 用手搓成粗玉米粉状。

  • 加入全蛋液。

  • 揉成团,搓成长条形,包保鲜膜放冰箱冷冻至发硬。

  • 用刀切成小片,放入烤盘。

  • 上面刷适量蛋液,喜欢的可以撒芝麻。烤箱预热,150度烤10分钟。

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