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家常扯面

  • 10分钟内
  • 1-2小时
  • 3-4人
  • 面粉300g
  • 水170g 盐适量 鸡蛋1个 猪肉适量 小葱适量

家常扯面描述：最开始玩面食的时候就学着做过手擀面，但是一直都做不出好吃的，嘻嘻，这次看到挪红跟蓝湖大哥学的这个面真是漂亮呀，让我又蠢蠢欲动了，赶紧跟着红姐学做，其实就是一些小细节不一样呢，做出的 面条真太棒啦，面条拉得好长，老公很喜欢吃呢！

早餐煮面

家常扯面制作步骤

  • 面粉和水放入面包机揉好

  • 分成四份抹上油

  • 盖上湿毛巾醒十几分钟

  • 取一份醒好的面团，擀开

  • 用擀面杖用力的按几道印子

  • 用手在薄的地方扯开，并把面条扯长

  • 扯好的面条放入开水锅里煮熟

  • 过凉开水，捞出，盛在盘子里

  • 炒好的鸡蛋肉丝哨子放在面条上面即可

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