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小叮当铜锣烧—童年的记忆

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 面粉120g
  • 鸡蛋2个 白糖100g 蜂蜜5ml 奶粉20g 泡打粉1g 黄油10g 白开水45ml

小叮当铜锣烧—童年的记忆描述：这款铜锣烧让我想起小时候的很多美好的记忆，记得小时候每天放学回家都要看机器猫小叮当，特别羡慕小叮当吃的那个铜锣烧，小时候没有吃过也不知道是什么味道，印象中的铜锣烧应该是很甜很甜的吧，呵呵，现在自己有了宝宝，每天都想着为孩子做点好吃的点心，本来就想做个普通的圆形铜锣烧的，忽然想到家里有小叮当的磨具正好就用上了。

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小叮当铜锣烧—童年的记忆制作步骤

  • 先把鸡蛋打在盆里，加入糖，用搅拌器搅拌打均匀

  • 加入蜂蜜搅匀，加入融化的黄油拌匀，

  • 加入过筛的面粉，奶粉和泡打粉，搅打均匀。

  • 再把搅拌好的面糊放到冰箱冷藏半个小时。

  • 取出面糊后分次加入水搅拌，

  • 电饼铛烧热，不放油，盛一勺面糊放在锅里，可以看到表面出现很多的小孔就可以翻面了哦

  • 趁热把2片小饼里放入炼乳，黏好，我们的铜锣烧就好了哦，这个中间也可以放，豆沙，巧克力都行的哦

  • 完成的样子

  • 用磨具压出想要的形状再用巧克力融化后，在铜锣烧上面画上可爱的图案【这个画不画都可以的】

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