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多蔬煲仔饭

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 5-6人
  • 大米400g 葫萝卜1根 蒜苔200g 肉300g 土豆500g
  • 鸡精适量 十三香适量 老抽适量 大葱适量 盐适量 油适量

多蔬煲仔饭描述：这种做法简单易学，最重要是营养丰富。一锅出来饭菜都有了。煲仔饭算得上是广东人民的伟大发明，对于我们懒人也有积极的借鉴作用。正宗煲仔饭须用瓦缶掌煲，看火是项复杂的活，绝对不适合懒人，幸而有电饭煲，还能凑合着弄一顿。 其实，用料的选配是千变万化的，我就经常随心所致，光是创意也能打高分。

煮简单冬季增强抵抗力电饭煲

多蔬煲仔饭制作步骤

  • 葫萝卜、蒜苔洗净切丁

  • 肉洗净切丁

  • 泡发虾仁

  • 土豆去皮洗净切丁，用水稍泡洗去淀粉

  • 大米淘洗干净，放入和平常做米饭时一样的水后备用

  • 锅热油放入葱花、十三香、老抽、肉翻炒

  • 肉炒至变色后，放入葫萝卜丁、土豆丁、蒜苔、泡好的虾仁翻炒

  • 翻炒几下，放入盐翻匀

  • 再把菜全部放入备好的米里

  • 再把菜和米搅拌匀

  • 再盖上电饭煲的盖子，按亮煮饭灯开始煮饭

  • 等煮饭的灯变成保温灯后，就OK喽

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