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铁釜锅煲仔饭

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 大米2杯
  • 盐5g 水15g 料酒5g 酱油10g 蚝油15g 胡萝卜1根 青豆30g 叉烧肉50g 腊肠2根

铁釜锅煲仔饭描述：这是用铁釜锅做的煲仔饭，不粘，还有锅巴的煲仔饭，广味腊肠和叉烧是我自己做的，好吃，肉好放心。

煲仔饭单身晚餐

铁釜锅煲仔饭制作步骤

  • 将腊肠洗净切片。

  • 自带的量杯两杯米。

  • 洗净放锅里，倒入适量水。

  • 大米放到锅里，加入水开启煲仔饭程序。提示音响起来放腊肠和叉烧。

  • 放胡萝卜块。

  • 青豆焯熟。过凉备用。

  • 生菜洗净。

  • 将蚝油，酱油，盐，料酒，水调成汁

  • 倒计时时分钟时倒入调料汁拌匀。

  • 放上青豆和焯好的生菜即可。

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