当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 农家一锅出

农家一锅出

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 大米600g 香菇250g 大白菜1棵 胡萝卜2根 熟五花肉200g 腊肠200g
  • 清水适量 葱姜适量 生抽适量 盐适量 油适量

农家一锅出描述：我的老家在农村，烧水做饭都是用的那种柴火大锅，做出来的饭菜都特别的香，家里人多时，又要蒸饭又要炒菜的比较麻烦，经常会做一种饭菜一锅出的，里面有肉有菜有米饭，一起焖熟，另外再随便做个汤，一家人的午饭就吃的美美的。我已经好久没有回过老家了，很是怀念啊。

食材煮冬季美味农家菜冬季菜谱狂欢之宴

农家一锅出制作步骤

  • 腊肠切成丁，

  • 煮熟的五花肉切成条，

  • 香菇切成小块用开水氽过后捞出备用，

  • 胡萝卜切成块，

  • 白菜切成大块，

  • 大米洗净后备用，

  • 锅里放多点的油，放入熟五花肉条煸炒，

  • 把五花肉的肥油煸出一部分后加入葱姜碎和十三香煸炒一小会，

  • 倒入胡萝卜块翻炒，

  • 再倒入大白菜块炒，

  • 白菜稍软时倒入腊肠丁

  • 倒入香菇块，

  • 加入适量的盐，

  • 倒入大米，

  • 搅和均匀，

  • 淋入适量的生抽，

  • 加入清水，

  • 水要刚没过大米就可以了，盖上锅盖，用中火开始焖饭，

  • 等水干了，米饭熟了，炒和均匀后就可以盛出吃了。

农家一锅出相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com