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白菜猪肉馅

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 5-6人
  • 白菜300g 猪肉500g
  • 盐20g 葱60g 姜30g 酱油 5勺

白菜猪肉馅描述：有这么一句话叫“好吃不过饺子”，而要想吃到好吃的饺子，馅料很重要。这道“白菜猪肉馅”是很家常的一道馅料，简单美味，但也有小技诀窍，使肉变的更美味，看菜谱就知道了。

饺子馅咸香拌

白菜猪肉馅制作步骤

  • 猪肉切小片，和葱拌匀。

  • 然后剁成肉末。

  • 白菜洗干净。

  • 再切成丁。

  • 然后加多一点盐洒在白菜上，抓匀。

  • 肉馅淋上酱油再切一点姜末，洒在肉上（这就是小诀窍了，肉馅加葱姜不仅能去油腻还能增香）。

  • 然后将猪肉和白菜搅匀即可。

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