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培根金针卷

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 培根200g 金针菇200g
  • 油适量 盐适量 孜然粉适量

培根金针卷描述：烤箱做菜省时省力还无油烟，试一次，你就会喜欢上！
培根和金针菇从来都是烧烤时的好搭档，看着就舒服，吃着也美味！关键是，无论如何都不会腻，因为烤这道菜时，只是在金针菇上象征性地抹了一点油，而培根的油又被烤出去了，最后盛盘时，油脂都留在锡纸上了，食物本身附带的油脂很少，所以脂肪摄入量不多，吃起来当然不会腻。

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培根金针卷制作步骤

  • 准备原材料，培根要选择形状规整肉片完整不散碎的。

  • 金针菇切去老根，洗净备用

  • 如果培根太长，切成小段，每段大约-8厘米

  • 取适量的金针菇放在培根片的一侧

  • 然后慢慢卷起，用牙签固定，就成了卷状了

  • 依次把所有的卷都做好

  • 把培根金针卷摆放在烤盘中

  • 用刷子在露出来的金针菇上抹上一点点油

  • 在露出来的金针菇上再撒上一点盐，入烤箱，度，-15分钟

  • 取出来，撒上孜然粉，再回烤箱烤分钟即可

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