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蒜香芝士焗虾

  • 无
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 活虾300克 芝士适量
  • 披萨香草少许 大蒜适量 葱适量 黑胡椒粉适量 含盐黄油适量 料酒适量

蒜香芝士焗虾描述：浓郁的芝士里包裹着鲜嫩的虾肉，好吃根本停不下来。

奶香焗芝士味西餐

蒜香芝士焗虾制作步骤

  • 先将虾洗净，去除虾须和虾脚，从背部下刀将其切开，去除沙线，放在烤盘上。

  • 锅内放入黄油

  • 待黄油溶解后，放入虾，小火煎至分熟捞出，放入烤盘上。

  • 将大蒜和葱切末，放入锅内剩下的黄油，翻炒一下，分别装入每个虾背上。

  • 撒上适量的黑胡椒粉，将芝士切碎覆盖在每一只虾上。

  • 将烤盘放入烤箱中，上下火烤分钟左右，具体情况视芝士的融化程度和表面的焦度。

  • 烤至焦黄表面撒上适量的披萨香草。美味的蒜香芝士焗虾大功告成！

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