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奶香甜甜圈

  • 10分钟内
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 面粉200g
  • 油适量 盐适量 糖1/3杯 酵母2小勺 鸡蛋2个

奶香甜甜圈描述:女儿喜欢一本书里面有画的甜甜圈,有一段时间她总是跟我要让我给她做,其实这个做起来真的很简单,只是得用油炸一小,味道比普通的面包更香,因为全部用奶和的面,没有加黄油可能没有黄油的香味,但有奶味和蛋味很适合给小朋友吃!!这是妈妈送给女儿的一道菜!!

小吃面包机

奶香甜甜圈制作步骤

  • 面包机中加入牛奶和鸡蛋

  • 倒入糖和盐

  • 倒入面粉(三杯)

  • 倒入酵母

  • 按甜面包开始和面,和到响提示音后停止再和面,再启动甜面包程序共和面三次,让面包机自己发面。

  • 发好的布团切成大小相等的剂子,取出一个揉成圆

  • 从中间弄个洞,用手慢慢整形成环形

  • 整形好所有甜甜圈放在板子上

  • 发酵到倍大

  • 锅内放大量油,把甜甜圈放入,一边炸到黄

  • 再翻面炸到金黄

  • 炸好后盘即可。

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