
武汉特色早点之欢喜坨描述:欢喜坨,武汉的特色早点之一。有点像北方的麻团,吃起来更像是裹了芝麻的白糖馅儿的油炸汤圆。
刚炸好时圆鼓鼓的,表皮酥脆;咬开里面却是半空着的,内软外酥;因为有糖馅,吃的时候要小心哦,很烫嘴滴。
在那个年代,能吃到香欢喜坨这样的美食,还是蛮奢侈滴。因为名字喜庆,深受人们喜爱哦。
童年记忆里,它是过早(吃早饭)最好的选择。软糯绵甜、好吃不腻!
如今,人们比较注重健康的饮食,油炸食品已逐步的从早点市场走向衰落,乃至消失······
欢喜坨,这代表着喜庆的老武汉的早点,也即将退出历史舞台。
Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 |
闽ICP备18024033号-5
声明: 部分信息与图片素材来源于互联网,如内容侵权与违规,请与本站联系,将在三个工作日内处理,互联网不良信息举报邮箱:961754770@qq.com