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康乃馨花卷

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 面粉250g 紫薯50g 南瓜50g 苋菜1把
  • 水适量

康乃馨花卷描述：再过几天一年一度的母亲节又将来到，正在发愁买啥礼物呢。闲来无事上帮里转转，忽然看到一神贴，太棒了。添妈做的康乃馨实在太美了。最近有些豆豆开始喜欢我分享的一些菜式，看到如些神贴，必须分享

舌尖小吃母亲节蒸卷子早餐

康乃馨花卷制作步骤

  • 南瓜，紫薯少许，上锅蒸熟

  • 蒸熟的紫薯用木勺捣成泥

  • 紫薯泥里加入面粉

  • 和成这样的紫薯面团

  • 依次做好紫面团，白面团(纯面粉），黄面团（加入了南瓜），粉红面团（加入苋菜汁），醒十五分钟

  • 醒好的面团搓成小长条

  • 擀成长条状，把四周全部切整齐

  • 再切成这样子的小方块

  • 像折扇子一样折起来

  • 然后把小花瓣组起来

  • 全部组合，把底部捏紧，用剪刀剪平

  • 依次再做好黄色的和粉色的和白色的

  • 锅里入一大锅水，烧开后用筷子像这样将花朵夹进去

  • 依次把花朵全放进去，水一定要没过花朵，烧开，观察连最里层的花都熟了，在出锅时一定要小心，别把花瓣弄破了

  • 装盘备用，边上可以做妈妈喜欢吃的菜。花朵也是很美味的喔

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