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蔓越莓发糕

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 面粉200g 蔓越莓30g
  • 酵母3g 绵白糖45g 泡打粉1.5g 温水190g

蔓越莓发糕描述：寒冷的冬季，在家做点发糕、包子、馒头之类的小吃点心，再熬上一锅热气腾腾的小米粥，既营养又暖身。

今天做的蔓越莓发糕是特别的简单，不用揉面，只要醒发即可。上面的蔓越莓酸甜可口，发糕松软，真是好吃极了。

小吃早餐糕点面食

蔓越莓发糕制作步骤

  • 准备的材料。

  • 面粉、白砂糖、泡打粉混合一起均匀。

  • 酵母提前用温水溶化，倒入面粉中拌匀。

  • 活底蛋糕模刷层油

  • 将拌好的材料倒进盖上保鲜膜发酵。

  • 在发酵好的面团上面撒些蔓越莓干。

  • 冷水上锅，大火蒸分钟左右。出锅后用小刀旁边划一圈脱模即可

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