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枣馍

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 面粉400g 红枣200g
  • 酵母粉5g 泡打粉5g 温水适量

枣馍描述：红枣好,营养高,含丰富的蛋白质,胡萝卜素,维生素B

山西小吃早餐蒸面食

枣馍制作步骤

  • 面粉里放酵母粉,泡打粉,温水和面

  • 等发酵到这种程度

  • 红枣洗干净,泡半个小时

  • 发酵好的面团分出小剂子

  • 把剂子揉光了,准备剪刀

  • 把剂子侧过来,两边拉长一点面,并按扁

  • 把红枣放到两边

  • 两边拉长的面往两枣里收

  • 用剪刀剪面头,并按扁剪的面

  • 水开了蒸十五分钟

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