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油泼手擀面

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 面粉200g
  • 生姜适量 盐适量 青菜适量 辣椒面适量 香葱 适量

油泼手擀面描述：油泼面陕西人的最爱，我的一家都爱吃，所以我必须拿手， 儿子喜欢吃，但是用买的面条做总吃一点点，所以我们家现在基本不在外面买面条，手擀面还是好吃，劲道。连小孩都吃了一大碗。

面食煮陕西小吃香辣

油泼手擀面制作步骤

  • 手擀面切成喜欢的宽度

  • 提起甩掉多余面粉

  • 调汁：盐味精酱油醋

  • 切好的葱姜末

  • 开水下面，青菜

  • 煮好的面捞人味汁碗里

  • 放葱姜末

  • 辣椒面

  • 油烧至冒烟，浇在辣椒面上

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