当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 元宝酥

元宝酥

  • 10-20分钟
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 面粉300g 黄油50g 鸡蛋2个
  • 油适量

元宝酥描述：鼠鼠先给大家拜个早年.祝大家新年快乐.恭喜大家发财
从古到今.这是中国的通用吉祥象征-----元宝.几千年来从来没过期过.每到春节时我们都会常说的一句.新年好.恭喜恭喜发大财.

天津小吃烤甜油酥类面点

元宝酥制作步骤

  • 面粉.

  • 把面粉分成四份.

  • 取/4一份用黄油做成酥油皮.(也可以用调合油.猪油)

  • 另一部分/4的加一个鸡蛋与油.水做成水油皮.

  • 做好的酥油皮面与水油皮的面醒发分钟.

  • 用水油皮包住酥油皮

  • 再擀开.

  • 卷起

  • 切段.

  • 馅料

  • 把馅料包好后搓成长圆形.

  • 用手掌在面的/3处压平后再把另一边也压平.

  • 再用食指与母指把中间勒一下.

  • 再把两边朝中间推立起.就成一个元宝了.

  • 再看一下步骤.六个动作就能全部完成整形工作.做好的半成品元宝.

  • 用全蛋液刷表面.烤箱度预热分钟后烤分钟(根据自己烤箱情况).也可以放到油锅里煎熟.

  • 出炉.成品.

元宝酥相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com