日式黄油饭

日式黄油饭描述：“一日将尽，大家都各自赶回家的时候，我的一天开始了。菜单上只有这些，猪肉套餐、啤酒、烧酒，酒类每人限三罐。剩下的你尽可以点自己喜欢的，能做的我都会做，这就是我的经营方针。营业时间从晚上12时到次日早上7时为止，人称‘深夜食堂’。你问这样还有没有客人来？来的人还挺多呢。”每当老旧时钟敲响12时整时，这部温暖人心的深夜剧已不动声色地开始了。

因为深夜食堂的热播，剧中各色料理也成为美食爱好者争相传诵的话题，而这其中最让人为之印象深刻的，还要算是第五集的黄油饭。它娓娓讲述了一个感人至深的爱情故事，让纵使是铁石心肠的男儿，也会被剧中分离近半世纪却始终坚守真情的男女主人所打动，不禁流下感动的泪水。而他们之所以能够得以重逢再续前缘，也正是因为这一碗承载了他们太多记忆的美味黄油饭……

黄油饭的做法甚至比泡面更加简单，但是味道着实不错，很是适合一个人在家懒得做饭时拿来享用。味道有些类似南方的猪油拌饭，不过更多了一份黄油的天然醇香。工作到深夜，饥肠辘辘的上班族们也不妨一试，这简单美味又健康，犹如心灵鸡汤一般的温暖情怀，充饥的同时又能充分感悟人生，真真是不可多得的一品美餐