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圣诞布丁

  • 30分钟-1小时
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 面粉0.25勺 面包粉125g 黄油50g
  • 黑啤酒80ml 苹果少许 核桃碎少许 杏仁碎粉30g 红糖125g 幼砂糖65g 综合香料少许 盐少许 鸡蛋2个 胡萝卜丝少许 桔子皮丝少许 葡萄干125g 无核葡萄干125g 黄金葡萄干125g 软糖30g 红樱桃30g 柠檬皮丝少许

圣诞布丁描述：圣诞节期间吃圣诞布丁是很多西方人的一个传统。圣诞布丁Christmas Pudding源于传统的圣诞食物牛奶麦粥及干果布丁。
这个圣诞布丁其实做起来不难，就是准备材料稍微麻烦一些。然后把材料混合在一起蒸就可以了。至于味道么，我是很喜欢啦，不过有些人就吃不惯这种口味啦，有兴趣的朋友可以ss看，这个东西能放很久的，所以可以慢慢消化啦嘎嘎~

其他果脯传统西餐甜品甜奶香烤圣诞节冻啤酒布丁红维生素B2小时以上1-2人滑嫩1小时-2小时圣诞滑嫩

圣诞布丁制作步骤

  • 取一个大盆，依序加入各种葡萄干、面包粉、幼砂糖、红糖、软糖、胡萝卜丝、红樱桃、柠檬丝、桔子丝、杏仁粉、综合香料、面粉、苹果块、盐

  • 把图的材料充分搅拌均匀

  • 另取一个碗，加入鸡蛋~打成鸡蛋液，然后加入到图的碗里

  • 在加入黑啤酒，用手充分搅拌均匀

  • 取一个玻璃碗，用黄油块把玻璃碗整个抹一圈。

  • 把搅拌好的材料放入玻璃碗，压紧实

  • 用烘培纸或者pe保鲜膜压住碗面，然后包上锡箔纸，一定要包紧实。

  • 将碗放入装有热水的蒸锅，水要至少没过玻璃碗一半，小火加热个小时左右。用竹签扎入确定没有粘物体就熟了~

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