法式白酱Béchamel

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 面粉15g 无盐黄油15g 牛奶300ml
  • 盐适量 白胡椒粉适量

法式白酱Béchamel描述:白酱Béchamel是法国五大母亲酱汁之一,制作简单,运用广泛。意大利千层面,法式火腿起司三明治等经典西餐食谱中都有Béchamel的身影。更具添加不同的调味,还能延伸出更多分支白酱运用在各种西餐菜色中。后续我们会陆续发布运用到此酱汁的西餐菜色,敬请期待。

法国白酱西餐酱汁法国料理

法式白酱Béchamel制作步骤

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