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微波之海苔玛格丽特

  • 无
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 海苔1张 咸鸭蛋2个（只取蛋黄） 面粉140克
  • 淀粉20克 食油80克 白糖40克 苏打粉1克 盐1克

微波之海苔玛格丽特描述：孩子小的时候，最喜欢的食物之一就是海苔了。

其实，海苔和紫菜是同一种食品。北方以条斑紫菜为主，南方则以坛紫菜为主。海苔是用条斑紫菜加工而成的。

海苔本身的营养很高，因为它生长在海边岩石上，充分汲取了海水中的精华，蛋白质、矿物质和维生素的含量极其丰富，被人们称为“维生素的库”。 海苔的脂肪含量比较低，含有大量人体必需的矿物质和维生素，长期食用海苔能改善微循环、增强免疫力、延缓衰老、减少癌症和心血管病的发病率。

爱海苔，海苔玛格丽特就更应该尝尝啦······



微波炉甜秋西餐饼干香

微波之海苔玛格丽特制作步骤

  • 准备好面粉、海苔、咸鸭蛋、生粉、食油。

  • 取一大碗，倒入色拉油。

  • 加入白糖，拌匀，将白糖磨化。

  • 海苔剪成碎末。

  • 将咸鸭蛋蛋白蛋黄分离。

  • 蛋黄过筛，成细末。

  • 蛋黄倒入糖油混合物中。

  • 面粉中加入苏打粉、盐，拌匀。

  • 将面粉倒入蛋黄混合物中。

  • 面粉拌匀，加入海苔末。

  • 捏合，成光滑面团，静置。

  • 面团分成小剂子，放在微波转盘上；用手压成小饼。

  • 放入微波炉，高火叮分钟；取出观察，调成中高火再叮分钟。

  • 翻一面，先中高火半分钟。

  • 观察后，全部翻到正面，中高火再叮半分钟。

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