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辣炒萝卜干

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 萝卜干150g 瘦肉100g
  • 油适量 生抽适量 生粉适量 青辣椒1个 红辣椒1个

辣炒萝卜干描述：早上起来煲锅白粥，就一碟辣辣的炒萝卜干，吃的稀里哗啦的过瘾。

材料：萝卜干150克，瘦肉100克，青红辣椒，生粉，生抽，油。

辣10分钟内炒素菜清真素食养生立春全菜系3-4人清肠胃炒锅

辣炒萝卜干制作步骤

  • 材料：萝卜干克，瘦肉克，青红辣椒，生粉，生抽，油。

  • 萝卜干提前浸泡至软身，洗净切粒，瘦肉切粒用生粉生抽拌匀。青红椒切粒。

  • 热油锅放瘦肉翻炒至变色。

  • 放萝卜干翻炒。

  • 放盐或生抽调味，可适当加点水盖锅盖焖煮一会。如果直接炒熟会较韧，难嚼。

  • 炒至干水放辣椒粒翻炒至辣椒变软即可。

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