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五彩拌饭

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 大米300g 土豆1个
  • 油适量 盐适量 青豆适量 火腿2条 虾仁适量 甜玉米粒适量 葱适量

五彩拌饭描述：春天一到，我愈加喜欢色泽明快的东西。看着这五彩斑斓自然就得到阳光明媚的心情。记得一部韩剧里，一位70多岁的老婆婆，总在春天的时候，到野外，头戴一朵大红花，说：属于我的人生的春天没有多少了，所以我要珍惜我人生里的每个春天！于我，是想把人生里的春天的五颜六色，延续成心情的春天。接下来的日子，挑战重重，但我，不怕。

午餐冬季拌饭全菜系春季菜谱可口营养

五彩拌饭制作步骤

  • 米淘好，加入适量的水待用

  • 土豆去皮，洗净，切成小块

  • 锅内加少量的油，加热

  • 倒入土豆块，慢火煎

  • 加入适量的盐，炸到两面金黄即可，倒入饭锅内

  • 青豆洗净

  • 锅内余油，下青豆稍微煎炸

  • 加入饭锅内

  • 土豆青豆大米饭开始蒸了

  • 准备其他食材：火腿切粒，虾去壳去头尾，挑去纱线，葱切小段

  • 玉米粒洗净

  • 锅内烧热水，将玉米粒焯烫后沥干待用

  • 锅内重新下油，下火腿粒和虾仁翻炒

  • 加入适量的盐

  • 虾仁变色之后，下玉米粒继续翻炒

  • 倒入做好的土豆青豆饭

  • 加入葱粒，搅拌均匀

  • 开吃啦

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