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杂蔬咖喱焖饭

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 大米200g 洋葱30g 香菇50g 火腿肠50g 娃娃菜50g 胡萝卜50g 虾仁30g 南瓜150g
  • 咖喱块2块 清水适量 油适量

杂蔬咖喱焖饭描述：最近就是迷咖喱，超迷的。原本打算做咖喱浇汁，谁知道我小宇宙大爆发，原创了一个咖喱焖饭，哇哈哈

食材其实没有任何特殊的，就是把冰箱里的一些蔬菜神马的切吧切吧就噢啦！

食材半小时-1小时焖香秋季冬季饭很好吃全菜系3-4人特色饭炒锅

杂蔬咖喱焖饭制作步骤

  • 南瓜去皮，切小块

  • 胡萝卜去皮，切小块

  • 娃娃菜洗净，切小块

  • 洋葱去皮，切小块

  • 虾仁去虾线，切小块

  • 香菇洗净，切小块

  • 火腿肠切小块

  • 大米洗净，淘好备用

  • 锅里坐油

  • 将南瓜块、胡萝卜块、洋葱块、香菇放进锅中拌炒

  • 加入虾仁和火腿丁

  • 加入大米和咖喱块，搅拌

  • 加入适量的水，没过所有食材

  • 盖盖小火炖煮分钟

  • 汤收干后，加入适量食盐调味

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