萝卜丝瘦肉丸子汤

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 肉馅100g 萝卜200g
  • 油适量 盐适量 蒜苗5g 剁椒3g 香油5ml 淀粉10g 料酒10ml

萝卜丝瘦肉丸子汤描述:猪肉丸子做汤时,里面加入点儿萝卜丝会让汤更鲜,肉更香

汤煲立春胃寒鲜香

萝卜丝瘦肉丸子汤制作步骤

  • 肉馅中放入淀粉、料酒、盐拌匀搅打上劲

  • 热油爆香蒜苗

  • 加入少许盐

  • 加入适量的清水烧开

  • 开锅后下入肉丸

  • 煮至丸子漂起

  • 加入蒜苗

  • 最后点缀上剁椒即可

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