当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 芥兰炒腊肠

芥兰炒腊肠

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 芥兰250g 腊肠150g
  • 油适量 盐适量 蒜适量 小米辣椒适量 味精适量 生粉适量

芥兰炒腊肠描述：芥兰以肥嫩的花薹和嫩叶供食用，质脆嫩、清甜。维生素C含量非常高，还含有丰富的硫代葡萄糖苷，是一种很不错的径类蔬菜。腊肠，我用了重庆特有的香肠，味道属于咸香，有极好的口感嚼头。

私房菜白领春季维生素下饭菜

芥兰炒腊肠制作步骤

  • 香肠在炒之前要用水煮熟

  • 芥兰去皮

  • 洗净后切片

  • 将芥兰在沸水中烫分钟捞起，过凉水备用。

  • 香肠煮熟切片

  • 蒜切片

  • 小辣椒切成小条

  • 大炒锅下油，放蒜片和小辣椒炒出香味

  • 倒入香肠炒至入味

  • 然后加芥兰入锅翻炒均匀

  • 最后放盐及生粉勾芡即可出锅装盘即可上桌

芥兰炒腊肠相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com