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豆浆渣发糕

  • 10分钟内
  • 1-2小时
  • 3-4人
  • 面粉300g 豆浆渣200g 红枣10粒
  • 糖30g 水50g 酵母3g

豆浆渣发糕描述：家中磨的豆浆剩有豆渣，把豆渣倒了感到很浪费，豆浆渣含有大量食物纤维，可防治便秘，有减肥降糖的作用，还有抗癌作用，经常食用可减少癌症的发病率，利用豆渣可做各种糕点又营养又不浪费。

早餐甜蒸白领面食夜宵蒸锅

豆浆渣发糕制作步骤

  • 面粉糖豆浆渣

  • 把所有的食材放一起搅拌

  • 搅拌均匀成面糊

  • 放入涂有色拉油的盆里

  • 手沾清水防粘手整形，整形后进行发酵

  • 发酵至到.5倍

  • 表面上放上红枣

  • 锅中放水放入发糕盆加盖大火煮分钟

  • 15分钟关火出锅

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