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红糖发糕

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 面粉300g 红糖50g
  • 油适量 酵母3g 水280g

红糖发糕描述:转眼又到了重阳节,在中国老龄化的今天,老人是越来越多了,今天看到新闻说只有两成是靠退休金过活,多数还是得靠子女过活,想想报纸上说的以后要推迟退休,想想以后我们养老怎么办?现在物价是越来越高,在努力,工资的增长都跟不上房价的增长,生活中的开销也是只涨不跌。这些愁的事先放着一边。还是开开心心的给爸爸妈妈过他们老人的节日,最近妈妈有些嗓子痛,也不敢给她吃热的,女子以红糖为养,就给她做个红糖发糕。手艺不是很,就是表表心意。

早餐白领面食电饭煲重阳节

红糖发糕制作步骤

  • 面粉克

  • 红糖克

  • 酵母克

  • 加水加红糖加酵母和面粉一起和开。放在温暖处发酵

  • 发到两倍大左右就可以了

  • 倒入模具,放几颗红枣装饰

  • 大火蒸分

  • 取出倒扣

  • 晾凉切开装盘

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