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萝卜玉米炖棒骨

  • 10分钟内
  • 2小时以上
  • 5-6人
  • 棒骨1000g
  • 料酒适量 白醋少许 生抽少许 大蒜瓣1瓣 大葱1段 生姜1块 枸杞10粒 桂圆2个 大枣2个 玉米1个 盐适量 白萝卜1个

萝卜玉米炖棒骨描述：喜欢喝汤，所以汤汤水水总是少不了，饭菜缺少了汤，再好吃的的菜也感觉缺少点什么。萝卜和玉米都是炖汤的好食材，口感清淡，炖出的汤味道可口，加上棒骨，慢慢炖出的汤，非常营养。

汤晚餐炖白领

萝卜玉米炖棒骨制作步骤

  • 准备好原材料

  • 锅里放入适量水，加入适量料酒，放入棒骨烧开，焯水

  • 大葱切成小段，姜蒜稍微拍碎

  • 白萝卜切成滚刀块

  • 玉米斩成小段

  • 砂锅里放入白萝卜、大枣、枸杞、去壳的桂圆、生姜、大葱、大蒜瓣，加入适量水，烧开

  • 焯好水的棒骨，放入锅里干炒，加入适量盐、少许生抽和白醋，炒入味

  • 将炒好的棒骨放入烧开的砂锅里，小火炖两个半小时

  • 加入玉米，再煮分钟左右

  • 出锅了

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