香煎小白菜馄饨

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 小白菜肉馅250g 馄饨皮250g
  • 油适量 白芝麻适量 葱适量

香煎小白菜馄饨描述:话说昨天做了一顿小白菜肉馅馄饨吃,还多下了小半碗的馄饨馅,
老公今天又买了半斤馄饨皮子,想把这些馄饨馅给解决了,
老公说,别做汤馄饨了,用煎的吧,煎的更香。
也是的,一连二天吃汤馄饨,总不是那么的稀罕,
换个方法吃,还可以有另外一种的味蕾享受.

启东地方菜煎面食馄饨

香煎小白菜馄饨制作步骤

  • 准备好小白菜肉馅

  • 取馄饨皮子,放入适量肉馅

  • 把皮子对折,再把两边粘住即好,

  • 冷锅放油,把馄饨放入,开火煎至馄饨底部微黄

  • 放入小半碗清水

  • 盖锅盖,中小火煎至馄饨分熟,锅里水将尽.

  • 大火收汁至馄饨底部焦黄,撒些白芝麻。

  • 撒些葱花即可.

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