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柏翠幸福烘焙花边培根虾仁披萨

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 高筋面粉120g 低筋面粉30g
  • 玉米油10g 盐2g 水90g 干酵母3g 肉类蔬菜类适量

柏翠幸福烘焙花边培根虾仁披萨描述：（此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品）第一次做披萨，上网搜了各种方子，因为没做过面包，连饼底看了豆果好几个菜谱，可是还是出了点状况，为了做好烘焙越不懂越要尝试哇，重点是好好吃。再也不用去必胜客啦！再也不用担心麻麻反对我做烘焙，因为麻麻说好吃，她可是好挑吃，话不多说，上教程。

披萨烤烤箱白领西餐

柏翠幸福烘焙花边培根虾仁披萨制作步骤

  • 材料大合照

  • 蔬菜跟肉类切好，放一边待用

  • 温水融化酵母。融化后加入克的玉米油，

  • 在筛入两种面粉

  • 在面粉上加入盐 糖，盐不能直接接触酵母不然会发面不成功。揉成絮状

  • 上爪子揉成光滑面团 刚开始很粘 越揉越有劲哟

  • 室温发酵到倍大，

  • 擀成想要的大小，我直接用的烤盘垫油纸

  • 在皮上放火腿肠，贴边放哦

  • 将饼皮边整条包着火腿肠

  • 全部包好，用剪刀剪成一节节，越多节越好看，但是也不能太多不然扭的挤起来这样一节扭° 火腿肠朝上

  • 扭好的。。四个角有点丑 因为没放满火腿肠，不想放太多就放四根，喜欢满的可以放齐

  • 皮底用刀叉插出小洞洞

  • 抹上披萨酱

  • 撒上马苏里拉芝士，喜欢多少放多少

  • 放上培根 同样喜欢什么材料放什么材料

  • 我放的青椒红椒玉米培根洋葱 再撒一层芝士 肉要放下面，蔬菜放上面 选的都是比较少水的蔬菜，如果选多水的蔬菜要先烤干喔

  • 一勺蜂蜜一勺水 调好

  • 刷一层薄薄的蜂蜜水在边上

  • 200度分钟，上下火中层开烤，烤了十分钟拿出来，再加一次芝士 喜欢芝士多的可以加多点 或者更好的是加芝士粉，加上会在烤分钟

  • 出炉咯，

  • 可以跟必胜客，say bye 咯，嘻嘻

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