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香酥虾花边披萨

  • 2小时以上
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 温水160g 面粉300g
  • 酵母粉1g 玉米粒适量 香肠适量 马苏里拉芝士适量 披萨肠适量 青红椒适量 泰式甜辣酱适量 番茄沙司适量 香酥虾适量

香酥虾花边披萨描述：必胜客的【富贵欢享杏仁虾比萨】天天广告，每每看到，我就眼馋的很。

想起来它的价格和长长的队伍，就作罢了！

咱是厨娘，咱就自己copy呗！

没吃过【富贵欢享杏仁虾比萨】披萨，但是咱见过披萨广告不是？

披萨西式美食马苏里拉香酥虾

香酥虾花边披萨制作步骤

  • 温水化开酵母粉。

  • 加入面粉。

  • 启动面包机发面功能，一小时分钟。 工作完成，面团发酵好了。

  • 将发酵好的面团取出，揉成光滑的面团。

  • 切下三分之一。

  • 将三分之二的面团揉成光滑的面团，撒上干粉，用擀面杖擀成圆饼。

  • 擀成合适的厚度。

  • 将披萨盘放在面饼上.

  • 沿着底部边缘切下多余的面饼。

  • 将圆饼放入盘底。

  • 剩余的边角料和另外的三分之一的面团混合，揉成光滑的面团，擀成长方形面饼。

  • 切割边缘成规则的长方形。

  • 放上香肠。

  • 卷起，将多余的部分切除。

  • 用刀将香肠卷切成厘米左右的段。

  • 将香肠段底部沾水。

  • 放在披萨盘的四周。

  • 放入烤箱，静置醒发分钟左右。

  • 用叉子在里面叉上孔。

  • 挤上番茄沙司和泰式甜辣酱.

  • 抹匀。

  • 烤箱预热，度，烤分钟左右。

  • 撒上马苏里拉芝士。

  • 撒上玉米粒。

  • 放上披萨肠。

  • 放上彩椒块。

  • 撒上马苏里拉芝士。

  • 摆上香酥虾（做法参见前一道菜谱）。

  • 再次烤分钟，至马苏里拉芝士全部融化。

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