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水果沙拉披萨

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 芝士80g 芒果1个 雪梨1个 草莓200g 高筋面粉130g
  • 黄油15g 清水70g 沙拉酱2勺 草莓酱适量 酵母2g

水果沙拉披萨描述：这是我自创的水果沙拉披萨，因为过年，荤菜吃得太多，没什么食欲，看到桌上的水果和沙拉，就用它们做成水果沙拉披萨。果然是酸甜可口，营养丰富，色泽还非常鲜艳，红黄白相映，煞是好看。
因为水果水分比较多，所以我先做好饼底再放入水果，缩短烘培的时间，既能保证到水果的新鲜度，又能吃到香脆的饼。

披萨烤箱白领西餐

水果沙拉披萨制作步骤

  • 将克的面粉加入克的酵母放进面包机，慢慢加入克温水用筷子搅成棉絮状，按和面键。

  • 和好面后，加入黄油继续和面。

  • 用面包机发面成倍大即可。

  • 将发酵好的面团擀成寸盘大小的饼底

  • 用黄油擦披萨盘，将饼底放进烤盘内，做出饼边，并用刮刀扎出小孔。（不扎也行）

  • 放入预热好的烤箱，上下火度一分钟即可

  • 将所有水果洗净，控干水分。。(苹果先用盐水浸泡五分钟，以防变色。)将苹果，梨，芒果切成丁，草莓对半切。

  • 先在披萨饼抹上一层自制草莓酱。

  • 撒上芝士。

  • 再铺上苹果雪梨。

  • 把草莓铺苹果梨上。并用保鲜袋装入两大勺沙拉浆，剪个小口。

  • 在草莓上挤上沙拉酱。

  • 在沙拉酱的中间再铺上芒果丁。

  • 放入预热好的烤箱上下火度烤十分钟。（时间不要烤得太长以免将水果烤的干)

  • 色泽鲜艳，营养丰富的水果沙拉即可。

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