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浓情夏日大福汉堡

  • 10分钟内
  • 2小时以上
  • 6人以上
  • 汤种75g 水65g 全蛋60g 奶粉12g 酵母粉6g 白糖30g 低筋粉90g 高筋粉195g
  • 白芝麻适量 盐6g 黄油45g

浓情夏日大福汉堡描述：逗逗每天清早上课，因为起早的缘故，没有胃口，因此我通常会做些东西带着路上，等他第一堂课课间休息是再吃。今天的能量剂就是大福汉堡包了。

午餐中学生学生

浓情夏日大福汉堡制作步骤

  • 汤种后油法揉至扩展阶段进行次发酵；

  • 排气后盖上保鲜膜松弛分钟；

  • 将面团分成g一份滚圆；

  • 将面团表皮润湿后粘上芝麻；

  • 放入烤盘进行次发酵；

  • 烤箱预热度，中层上下火，时间分钟；

  • 烤好后放凉，做夹馅，煎鸡蛋、生菜、西红柿、火腿、蓝莓酱，加入汉堡中。

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