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蚝干瘦肉绍菜

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 5-6人
  • 绍菜500g 生蚝干100g 瘦肉150g
  • 油适量 盐适量 姜丝适量

蚝干瘦肉绍菜描述：绍菜,又名叫做黄牙白、黄牙菜、天津白菜或山东白菜。有别于我们见惯的短短的大白菜，它是长长瘦瘦的那种。

家常菜10-20分钟煮青少年5-6人利气锅子蚝香味美家常菜

蚝干瘦肉绍菜制作步骤

  • 生蚝干洗干净

  • 切成小粒

  • 开水烧分钟，记得这里要放点姜丝

  • 烧生蚝干这期间可以把绍菜洗干净

  • 切短条

  • 汤变白就可以放菜进去了

  • 放了菜记得搅匀一下，让汤都浸过菜面，放点油

  • 这时候准备一下瘦肉，切块腌制备用

  • 菜滚开就把瘦肉放进汤内，烧开以后就可以放盐，完成了

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