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六鲜面疙瘩

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 面粉400g 蛋2个 黑木耳30g 菌菇30g 香肠100g
  • 盐适量 鸡精适量

六鲜面疙瘩描述：制作简单哦，而且我觉得营养也是比较全面的。

早餐春夏秋咸青少年面全菜系1-2人锅子1小时-2小时暖心冬老年人平和质

六鲜面疙瘩制作步骤

  • 面粉中加少许食盐搅匀

  • 加冷水把面和成糊状，醒分钟

  • 番茄划十字刀

  • 下开水烫分钟

  • 捞出剥去皮切块待用

  • 油烧热下番茄块

  • 炒出番茄汁如图（我没加水）

  • 重新置锅，放一点点油爆香生姜末下青菜翻炒

  • 下黑木耳和菌菇

  • 在番茄汁中加入开水再下炒好的素菜

  • 接着倒入切好的香肠片烧开后用筷子把面糊一点一点的拨入汤中

  • 最后淋入蛋液放少许食盐和鸡精即可食用

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