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煎锅版迷你水果披萨

  • 无
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 面粉150g 牛奶70ml
  • 酵母3g 苹果1个 芝士1片 芒果1个 盐3g 白糖5g 猕猴桃3个 卡夫菲力干乳酪20g

煎锅版迷你水果披萨描述：家中水果过多，坏掉有点可惜，琢磨着做点茶点······

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煎锅版迷你水果披萨制作步骤

  • 准备好牛奶和酵母。

  • 牛奶加热，酵母用温牛奶化开。

  • 面粉、糖、盐混合，加入酵母液。

  • 和好，成光滑面团。置温暖处发酵分钟。水果去皮，切小块。

  • 平底锅抹上一层油。

  • 面团发酵好，揉匀、排气；取一半擀成稍厚点的面皮，放入煎锅中；用叉子在皮面上扎出若干小眼。

  • 煎锅放炉上，小火煎制。

  • 小火煎至饼皮底部焦黄。

  • 放上一片奶酪芝士。

  • 水果一层层铺好。

  • 撒上乳酪；用小火煎烤分钟。

  • 将煎好的披萨移入盘中。放入微波炉，微波组合烧烤焗分钟，表面微黄即可。

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