豆沙小餐包

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豆沙小餐包

准备时间：10分钟内

烹饪时间：2小时以上

适合人群：1-2人

主料：高粉250g 奶粉15g 鸡蛋1个水100g 黄油20g 糖30g 酵母菌3g

辅料：盐少量豆沙适量: 豆沙小餐包描述：黑豆入脾、肾经，是补肾、生血、降压、抗衰老、悦容颜的药食两宜的美食。它的蛋白质含量非常高。科学数据显示：其蛋白质含量高达40％左右，是牛奶的12倍、鸡蛋的3倍、肉类的2倍。此外它还有丰富的维生素、矿物质和抗氧化物质：花青素和维生素E。所以，黑豆不仅是补肾佳品，更是女士美容润肤的天然宝物哦！
老公和儿子特别喜欢吃豆沙，刚好妈妈给了我一些自己家种的黑豆，我就用黑豆做成了黑豆沙，不仅好吃，而且营养更加容易消化吸收。随手做了豆沙小餐包，体积小，吃起来方便又香甜！; 儿童烤烧烤炉甜品面包机

将除油以外所有材料放入面包机，启动和面程序先和分钟，随后加入黄油和面一个程序，面要活到轻轻抻开面后能形成薄膜状，并且不容易破裂，即为完全阶段。然后发酵分钟，约发酵到原来二倍大左右。
一发结束，取出面团排气，分割成等分，揉圆，盖上保鲜膜，静置分钟。
趁此时，可以把豆沙搓成适当大小的圆球个，就是豆沙馅。
将每一份松弛好的小面团，用擀面杖擀成圆形，包入豆沙馅，以一定距离间隔排在烤盘中，如果不是不沾的，要铺油纸，我是金盘，可以不铺。
连同烤盘放入烤箱，进行二次发酵，大约分钟，可以在烤箱内放一碗热水，天气冷的话途中换一次。等发酵到大约二倍大，拿出烤箱，在上面涂上预留的蛋液，挤上色拉酱作装饰。这时，可以预热烤箱。
预热后，放入烤盘，用烤分钟左右，上色后要盖锡纸。
时间到，出炉，即可享受美味啦！吃不完的，可以在还没有完全冷却时装袋密封，第二天还可以当早饭哦！
好香啊！面包内部十分松软！