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免揉披萨

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 大蒜3粒 培根6片 木耳3片 蘑菇3个 圣女果9个 黄椒1个 虾6只 高筋面粉3杯
  • 披萨用芝士适量 牛肉粉2g 盐2g 番茄酱适量 黑芝麻适量 黑胡椒适量 橄榄油2勺 水1.5杯 酵母5g 海盐1匙

免揉披萨描述：跟曼达学的饼皮。嗯。个人很喜欢。基本不粘手指。其他嘛,披萨人见人爱,好看好吃又讨喜。想起就做做。

儿童懒人食谱披萨烤箱芝士味

免揉披萨制作步骤

  • 发面。晚上睡前准备发面,水是面的用量的一半。面粉放一个盆里,撒入酵母,海盐用水化开后倒入面盆。盖好盖子室温放置。夏天上午就可以做了。冬天下午就可以做了。

  • 材料先准备好。该洗的洗,该处理的处理。

  • 蒜压泥,拌入盐,牛肉粉,橄榄油。作为饼皮的酱料。如喜欢番茄酱,此处可以忽略不做。

  • 面板撒面。

  • 用刮板把面从盆里刮到面板上。

  • 一分为二。

  • 烤盘上铺油纸,撒面。

  • 手上沾面,面团拿起,让面团自然下落垂起,两手抻抻,放在烤盘上抻抻,按按,做出形状。

  • 饼皮上刷油料,撒黑胡椒碎,芝麻碎,芝士。此处油料可以换成番茄酱。

  • 摆上蔬菜,肉,虾等材料,撒芝士。

  • 入烤箱,中层,200度,20分钟。(请忽略我的脏兮兮烤箱)

  • 出炉后摆盘,用剪刀切适量块儿。

  • 请用！

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