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炸麻花

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 面粉200g 鸡蛋2个
  • 油30ml 白糖20g

炸麻花描述：小时候的零食很少，炸麻花在当时算很不错的小零食，记得小时候喜欢在姥姥家住着，每次和小朋友疯玩回家之后，姥姥总会给我准备好小零食，炸麻花，或者在大锅底下拿出一块烤地瓜，感觉是那么的好吃，现在自己长大了，什么都会做了，也学着自己炸麻花。

儿童小吃炸零食面食

炸麻花制作步骤

  • 准备好材料。

  • 鸡蛋倒入油碗中，放入白糖。

  • 鸡蛋搅拌均匀至白糖融化。

  • 倒入面粉。

  • 揉成面团，醒分钟。

  • 擀成面片。

  • 面片切成长条。

  • 取两根长条拧在一起。

  • 按住长条的一边，另一边往反方向拧上劲。

  • 对折拧成麻花状。

  • 依次做好所有的麻花。

  • 锅中放油，成热的时候放入麻花胚。

  • 炸至两面金黄即可。

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